Cuisine bistronomique

L'Ardoise, restaurant bistronomique à Corbas

Une cuisine maison élaborée à partir de produits frais et de saison. L'Ardoise accueille les clients de l'hôtel comme les clients extérieurs pour déjeuner, dîner ou partager un repas de groupe.

Carte du restaurant L'Ardoise présentée sur la terrasse

Le goût du fait maison

Une cuisine généreuse au fil des saisons

À L'Ardoise, la carte privilégie les produits frais, les assiettes maison et les saveurs du terroir. Parmi les spécialités de la maison, le saumon fumé sur place est devenu un repère apprécié des habitués.

Le déjeuner convient aux rendez-vous et repas d'affaires. Le soir, les clients de l'hôtel dînent sur place sans reprendre la route, tandis que les habitants et entreprises de Corbas profitent du même accueil, avec parking privé gratuit.

Vue d'ensemble de la salle de L'Ardoise

Pour les fêtes

Saumon fumé et foie gras maison à réserver auprès de l'établissement

L'Ardoise propose du saumon fumé maison et du foie gras maison pour les fêtes. Appelez le restaurant pour connaître les tarifs, les disponibilités et réserver.

Appeler l'établissement

Horaires

À table du lundi au vendredi

Les horaires peuvent évoluer lors des jours fériés ou ouvertures exceptionnelles. La réservation est recommandée.

Petit déjeunerLundi 7h-9h · Mardi à vendredi 6h30-9h · Week-end 8h-10h suivant ouverture
Déjeuner12h-14h du lundi au vendredi · Week-end sur demande
DînerCommande de 19h15 à 20h45 du lundi au jeudi · Salle de restaurant ouverte jusqu'à 22h

Groupes & entreprises

Une table qui s'adapte à votre projet

Repas de famille, cocktail dînatoire, déjeuner d'affaires ou séminaire : l'équipe construit un format adapté au nombre de convives, au rythme souhaité et au budget. Le parking privé simplifie l'arrivée des groupes et collaborateurs.

Autre perspective sur la salle de L'Ardoise